承办单位：铜川市印台区招商局
      项目内容：1、建设内容：⑴建设加工能力为10吨/小时产苹果果糖（液）生产线一条；⑵建设加工能力为1吨/小时产苹果果糖（粉）生产线一条；⑶配套建设辅助生产及公用工程设施。
      2、产品方案：⑴年产苹果果糖（液）10000吨。⑵年产苹果果糖（固）2000吨。
      3、产品市场环境：果糖在国外发展迅猛，在我国果糖也是正在逐渐被重视的新的甜味剂，具有极大的发展潜力。随着改革开放的深入开展，食品饮料的品质将越来越受到重视，对食糖的需求量也越来越大。大力发展果糖这种新糖源，既可以改变果糖的消费结构和人们的食糖习惯，又能满足人民生活健康的需要。
      苹果果糖（液）、苹果果糖（粉）在欧美市场独具竞争力。据预测，欧洲市场应用于软饮料主剂基料的苹果果糖（液/固）年需求量在10万吨～20万吨，用于制药工业及保健品工业的需求量在10万吨～15万吨，因此欧洲市场潜力非常巨大。
      日本及东南亚市场果汁饮料及无色果汁消费量近年来加速增长，而苹果果糖（液/固）是低甜度、低热值、高维生素含量果汁饮料的最佳基料，而且苹果果糖（液/固）无色、无异味，香型定位及调整空间较大，适应面宽。据预测，用于果汁饮料基料的年需求量在8万吨～15万吨，用于生物制药辅剂及调味剂、赋形剂的年需求量在5万吨～8万吨。
      综上所述，无论国际市场，还是国内市场，发展苹果果糖加工是非常有前途的。苹果果糖产品作为饮料工业、制药的新糖源，进入国外市场，不仅具有国际客户需求，而且也有国内市场上的广泛需求。由于饮料工业的产品市场需求十分旺盛，所以，今后数年内苹果果糖仍然是果品加工业的发展方向。
      4、技术与来源：果糖被人们誉为21世纪健康新糖源，俗称“人造蜂蜜”，它是糖尿病人、高血压、高血脂、心血管病人的健康糖源，具有高甜度（是蔗糖1.4~1.8倍），低热量、抗疲劳、保护肝脏、易消化吸收等特点，其在医药工业、食品工业、精细化工领域的应用前景广阔。而苹果中含有的糖类物质中的60%是果糖，本项目利用苹果汁为原料经脱色、脱酸和质构调整技术生产出来的富含维生素和多种矿物质的果糖的液态产品和经超低温流体冻干技术及超微粉碎技术生产出的高活性固态果糖产品，达到了国际先进水平。
      本项研究成果已通过陕西省科技厅组织的技术鉴定，技术依托我省科研大专院校，可以满足该项目建设需要。
      5、主要原料供应：项目主要生产原料是“次、中等级”鲜苹果年需用量分别是10-12万吨。
      投资总额及合作方式：项目总投资规模为6000万元，建设投资为4500万元，流动资金为1500万元。
      项目经济效益预测分析：从项目的财务和经济分析来看，项目具有适宜的投资回报，且具有较强的风险规避能力；达到100%生产能力时，预期项目可以实现销售收入15200万元，利润2726万元，税金及附加1174万元；本项目的实施会给投资所在地区带来巨大的经济、社会效益，亦能带动相关基础产业的发展。
      联系方式：
      联系人：贺增民  苏卫丽
      联系电话：0919-4185136   13325395596   13509199062
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